Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.
Hoe gezond is boerenkool?
Boerenkool is super gezond. Zo gezond zelfs, dat als je de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente van 250 gram aanhoudt, je meer vitaminen binnenkrijgt dan je minimaal nodig hebt. Ook bevat boerenkool een heleboel mineralen, die belangrijk zijn voor een goede gezondheid en ontwikkeling van het lichaam. Fijn voor als je wilt afvallen is ook dat in boerenkool amper vet en suikers zitten. Dankzij het hoge vezelgehalte is deze groentesoort wel erg vullend en bevordert het de stoelgang.
Waar is boerenkool goed voor?
Omdat boerenkool zoveel vitaminen en mineralen bevat, biedt het ook een heleboel verschillende gezondheidsvoordelen. Om te beginnen zit er in boerenkool een grote hoeveelheid calcium en vitamine K, die zorgen voor sterke botten. De vezels houden niet alleen de darmen in goede conditie, maar houden ook de bloedsuikerspiegel op peil. De antioxidanten in boerenkool bestrijden de vrije radicalen in ons lichaam, waardoor het kanker helpt te voorkomen. Ook helpen deze bioactieve stofjes tegen ontstekingen, depressies en hartziekten.
Boerenkool is goed voor het hart
Tot slot kan boerenkool ervoor zorgen dat je fit en gezond ouder wordt. De hoge dosis vitamine C, vitamine B en kalium is goed voor het hart. Datzelfde geldt voor de omega 3- en omega 6-vetzuren die in boerenkool zitten. Verschillende onderzoeken onderschrijven dat de risico’s op beroertes en hartziekten beduidend afnemen wanneer je regelmatig boerenkool eet. Hup, waar wacht je nog op? Gauw van een boerenkool gaan smullen dus!
<h3>Bekijk onze sapjes met boerenkool</h3>
-
-
-
-
<h3>Bekijk onze sapjes met boerenkool</h3>
