Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.
Maandelijkse Archieven: Februari 2020
-
Geplaatst: 2 Februari, 2020Categorieën: Voeding
De wortel is oud knolgewas, die je tegenwoordig in alle soorten en maten ziet.Je kunt ze niet meer wegdenken uit je eetpatroon. De eerste wortelen werden voor het eerst gebruikt door oude Egyptenaren en Romeinen. De wortel had destijds een medicinale functie in gerechten. Tot op de dag van vandaag worden wortels op vele manier gegeten zoals rauw, verwerkt in soepen, stamppotten of aardappels-vlees-groente gerechten. De bekendste wortelen voor de consument zijn de winterpeen, bospeen en de oerpeen. Maar steeds vaker zie je onbekende broertjes van de wortel opduiken zoals Nantes wortel of Parijse broei. Wortels zijn niet meer weg te denken uit ons voedingspatroon, maar welke voordelen hebben wortelen?
-
Geplaatst: 2 Februari, 2020Categorieën: Voeding
Een druk tijdschema, hard werken, een volgeplande citytrip-agenda met etentjes en de bijbehorende calorieën. Wekelijks een borrel, regelmatig uiteten en een scheve verdeling tussen werk en vrije tijd (lees: veel werk). Dit zijn een aantal redenen waarom wij voor groentesappen kiezen.